Créée en 2012, par Cyrille et Amandine, la Biscuiterie Macarel est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de pâtisseries artisanales en Haute-Garonne.

vins biologiques de caractères issus de l'IGP Comté Tolosan

Face aux Pyrénées, Joëlle et Thierry Marty élèvent une trentaine de vaches laitières et des futures reproductrices sur plus de 50 hectares et produisent sur place leurs fromages fermiers.

Vigneron indépendant basé à Lagrave sur les deux rives du Tarn. Le domaine viticole familiale s'étend sur un peu plus de 40 hectares.

Entreprise agricole familiale, l'EARL de Métou produit et nous livre des jus de fruits 100% BIO.

Des confitures bio et cultivées ! Marmelades, gourmandises de lait ou douceurs de fruits, les confitures "Beaucoup" valent le coup

La société Tanagra Œufs est un grossiste engagée dans la filière Bleu, Blanc, Cœur. Elle se fournit auprès de 5 producteurs de la région.

Lait cru, yaourts et fromages.
Pierre et Bruno Techene, père et fils, nous fournissent de subtils fromages et yaourts fermier au lait entier.
Un régal !

Au nord-ouest de Toulouse, les vignerons de Saint-Sardos élèvent leurs vignes et nous fournissent quelques vins dont les cépages restent uniques.
À découvrir au restaurant.

Dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise est installée au cœur du Périgord Blanc.

Apiculteurs depuis 3 générations, la famille Morlière nous livre leur miel des Pyrénées que vous pouvez déguster au buffet de notre petit-déjeuner. Un régal matinal !

Le GAEC familial dispose de 500 brebis à la traite et transforme la totalité du lait en fromage, c’est à dire entre 18 et 20 tonnes de fromage par an.

Il dispose également d’une centaine de brebis de race Tarasconaise, des brebis viande.

Recettes artisanales autour de la violette.
La Maison de la Violette est installée sur une Péniche sur le Canal du Midi à Toulouse.

Distillerie artisanale créée par Benoit Garcia, et fabrication d'alcool, whisky, gin, vodka, rhum... en plein cœur du Minervois.